WHAT'S NEW?
Loading...

Nasi Tumpeng Budaya Khas Indonesia

Sejak dulu Indonesia memang terkenal dengan ragam budayanya, baik itu dari seni sampai kuliner khasnya. Salah satu budaya warisan Indonesia adalah nasi tumpeng. Nasi tumpeng merupakan makanan berupa nasi kuning yang gurih, kemudian dibentuk menjadi kerucut hingga membentuk seperti Gunung dengan ujung yang lancip. Bentuk dari nasi tumpeng diambil dari bentuk Gunung, karena nasi tumpeng dulu digunakan sebagai bentuk permohonan kepada Dewa-Dewi yang tinggal di Gunung. Warna kuning pada nasi tumpeng berasal dari kunyit yang merupakan pewarna makanan alami dan sangat aman dikonsumsi. Nasi tumpeng yang sudah diberi bumbu juga memiliki aroma dan rasa yang lezat sekaligus gurih.

Pesan Nasi Tumpeng

Disetiap daerah nasi tumpeng punya nama dan filosofinya masing-masing, tak hanya sebagai pelengkap dalam acara syukuran maupun upacara adat, ternyata tumpeng juga sarat akan makna serta doa kepada Yang Maha Kuasa.  

Nasi tumpeng biasanya disertai dengan berbagai jenis lauk khas Indonesia seperti mie goreng, kering tempe, irisan telur dadar, tempe dan tahu goreng, abon, ayam goreng, dan lain sebagainya. Lauk-lauk tersebut tentu saja akan melengkapi kenikmatan nasi tumpeng yang memang sudah lezat. 

Selain menggunakan nasi kuning, tumpeng juga bisa disajikan dalam bentuk nasi putih biasa atau nasi uduk. Namun, mayoritas pembuatan nasi tumpeng menggunakan nasi kuning agar tumpeng terlihat lebih menarik dan cantik.

Nasi tumpeng mempunyai filosifi yang mendalam, itulah kenapa nasi ini hanya disajikan pada acara-acara besar aja, Karena filosofinya yang sangat kuat, nasi tumpeng biasanya tidak dapat dikonsumsi seperti makanan lainnya. Nasi berbentuk seperti Gunung ini memang sangat spesial sehingga hanya dibuat ketika akan mengadakan berbagai macam acara khusus. 

Acara Syukuran, atau di beberapa tempat lebih dikenal dengan Tumpengan adalah salah satu acara yang sering menggunakan tumpeng sebagai perwujudan rasa syukur kepada Tuhan. Jawa, Bali dan Madura merupakan tiga daerah yang paling sering menggunakan nasi tumpeng saat mengadakan berbagai acara khusus.

Membuat nasi tumpengpun juga perlu keahlian khusus yang tak semua orang bisa, bagi kalian yang ingin menggelar acara besar semisal perkawinan, Hari Jadi perusahaan atau hari jadi pimpinan perusahaan, tidak perlu repot untuk membuat nasi tumpeng.

Sekarang ada banyak catering yang mengkhususkan diri bagi anda yang ingin pesan nasi tumpeng untuk kepentingan hajatan. Bahkan beberapa sudah ada yang bisa dipesan secara online dengan menawarkan banyak kelebihan. Mulai dari pengiriman yang tidak dipungut biaya tambahan, Pemesanan H-1 dengan admin yang selalu siap melayani anda dan fast respon membuat proses pemesanan mudah dan cepat, sampai dengan kemudahan pembayaran dengan sistem DP dengan transfer dan sisa pembayaran dapat dibayarkan saat pesanan diterima, ataupun pembayaran cash on delivery (COD) dengan melakukan pemesanan menggunakan email kantornya.

0 komentar:

Posting Komentar