WHAT'S NEW?
Loading...

Ingin Membuat Roti Sendiri di Rumah? 9 Peralatan Penting Ini Wajib Kamu Punya!

Sumber: pinterest.com
Membuat roti memang terbilang cukup sulit ketimbang membuat kue. Saat ingin membuat roti tentu kita harus paham betul tentang teknik-teknik pembuatan roti yang tepat dan benar. Hal ini bertujuan agar hasil roti yang didapatkan terasa lebih empuk dan lembut.
 
Namun, sebelum membuat roti pastinya kita harus menyiapkan beberapa peralatan penting yang dibutuhkan untuk membuat roti. Dengan hadirnya peralatan pembuat roti yang lengkap maka pekerjaan yang kita lakukan dalam membuat roti tidak akan mengalami kesulitan, karena peralatan yang dibutuhkan sudah lengkap dan tepat.
 
Jika satu saja peralatan tidak ada, maka hasil roti yang kamu buat jadi kurang memuaskan. Untuk itu, alat yang kamu gunakan untuk membuat roti juga harus lengkap dan tepat. Berikut 9 peralatan penting yang wajib ada untuk membuat roti. 
 
1.    Sendok dan gelas ukur
 
Sendok dan gelas ukur
Sumber: pinterest.com
 
Gelas ukur berguna untuk membantu kamu dalam mengukur bahan-bahan baku seperti susu dan air. Senduk ukur pun sama kegunaannya seperti gelas ukur, namun sendok ukur hanya berguna untuk mengukur bahan makanan seperti gula, garam, bread improver dan baking powder.
 
 Pilihlah beberapa sendok ukur dengan takaran yang berbeda-beda, mulai dari ¼ sdt, ½ sdt, 1 sdt, ½ sdm dan 1 sdm. Dengan begitu, maka pekerjaan kamu dalam membuat roti akan lebih mudah dan cepat.
 
2.    Mangkuk
 
Mangkuk
Sumber: pinterest.com
Untuk membuat roti, tentunya kamu juga harus menyiapkan beberapa mangkuk dalam ukuran yang berbeda-beda. Mangkuk berguna untuk menaruh segala jenis bahan makanan dan juga adonan. 
 
Pilihlah mangkuk yang berbahan kaca atau stainless steel sehingga tidak akan membuat adonan roti menjadi nempel dengan mudah di mangkok. 
 
3.    Rolling pin 
Rolling pin
Sumber: pinterest.com
 
Rolling pin ini memiliki peranan yang sangat penting dalam pembuatan roti. Alat ini berguna untuk memipihkan roti  atau menggilas adonan roti menjadi lebar. 
 
Meskipun hanya berguna sebagai alat penipis adonan, tetapi alat yang satu ini bisa menghasilkan tekstur adonan roti menjadi lebih  lembut dan empuk. 
 
4.    Scraper dough
  Scraper dough
Sumber: pinterest.com
Alat yang satu ini berguna untuk memotong adonan roti agar menghasilkan potongan yang bagus dan rata. Pada umumnya, scraper dough terbuat dari bahan stainless steel atau plastik dengan bentuk trapesium. 
 
Meskipun pisau bisa digunakan untuk memotong adonan roti, tetapi hasil yang akan didapatkan tidak akan sebagus dengan potongan scraper dough. 
 
5.    Loyang roti
 
 Loyang roti
Sumber: pinterest.com
 
Loyang berguna untuk menaruh adonan roti yang akan dipanggang. Biasanya, loyang yang dipakai untuk memanggang roti itu memiliki bagian sisi dan ukuran yang berbeda daripada  loyang untuk memanggang kue kering. Kamu bisa membeli beberapa loyang roti yang sesuai dengan kebutuhan kamu. 
 
6.    Piping bag
 
Piping bag
Sumber: pinterest.com
Piping bag ini bisa kamu gunakan untuk mengisi filling roti atau isian roti. Plastik dengan ukuran segitiga ini berguna untuk menaruh adonan filling yang berbahan kental seperti krim atau selai. 
 
Cara penggunaannya pun sangat  mudah, kamu hanya tinggal memasukan isian roti ke dalam piping bag, lalu mengikat pada bagian atasnya. Setelah itu gunting sedikit pada bagian ujung dan tekan ujungnya ke dalam adonan roti. 
 
7.    Oven
 
Oven
Sumber: pinterest.com
 
Dalam membuat roti, pastinya kamu membutuhkan sebuah oven untuk memanggang adonan roti, sehingga bisa menghasilkan roti yang sangat  empuk dan lembut. 
 
Kamu bisa memilih oven listrik atau oven tangkring, keduanya memiliki kegunaan yang sama namun suhu dan waktu pemanggangan saja yang berbeda. Jika budget kamu tidak cukup untuk membeli oven listrik kamu bisa memilih oven tangkring dengan harga oven berkisar Rp 300 ribu hingga Rp 500 ribuan. 
 
8.    Mixer
 
 Mixer
Sumber: pinterest.com
 
 
Alat yang satu ini tentunya wajib banget untuk kamu miliki. Mixer berguna untuk mengaduk semua bahan adonan roti yang telah di masukan kedalam mangkok  agar tercampur dengan merata. 
 
Menggunakan tingkat kecepatan pada mixer untuk mengaduk roti tentunya akan mempercepat serta mempermudahkan proses pengadukan bahan roti yang telah dicampur. Kamu bisa memilih hand mixer atau stand mixer untuk membuat adonan roti, semuanya tergantung dengan selera masing-masing.
 
9.    Microwave
 
Microwave
Sumber: pinterest.com
 
Microwave ini bisa kamu gunakan jika sewaktu-waktu kamu ingin menghangatkan roti yang telah kamu buat kemarin, karena biasanya roti yang  telah didiamkan sehari akan menjadi tidak fresh dan kering sehingga membuat roti jadi tidak lembut dan segar. Maka microwave ini bisa kamu andalkan untuk menghangatkan roti dengan lebih mudah dan praktis.

Pilihlah microwave yang memiliki fitur canggih yang bisa kamu gunakan untuk kebutuhan memasak sehari-hari. Biasanya harga microwave kisaran Rp 200 ribu hingga Rp 500 ribu dan memiliki kualitas yang cukup bagus dan tahan lama.

Itulah 9 peralatan yang dibutuhkan dalam membuat roti sendiri dirumah. Jadi, mana peralatan yang sudah kamu punya? Jika belum lengkap segeralah membeli peralatan tersebut untuk kebutuhan membuat roti favorit kamu.

0 komentar:

Posting Komentar